EMC2 inaugure sa nouvelle boucherie Marvillois & Co à Douzy

Ouverte depuis le mois de mai, la boucherie du Marvillois & Co a très vite trouvé sa place et ses clients dans les Ardennes. Belle vitrine de la volonté d’EMC2 d’étendre le modèle du circuit court du Marvillois sur son territoire, elle a été inaugurée le 10 octobre en compagnie des acteurs qui ont contribué à ce projet. 

C’est dans un décor contemporain et accueillant que les 1 000 m2 de ce bâtiment flambant neuf illustrent parfaitement le savoir-faire du Marvillois. Réparti en différents espaces, le lieu propose une diversité de produits aux clients. Toujours en gardant un objectif : la volonté de nourrir les habitants du territoire de la coopérative avec des produits locaux de qualité pour valoriser le savoir-faire et l’image des agriculteurs. 

Cette inauguration a été l’occasion de remercier tous les partenaires (élus, salariés, éleveurs, architecte, artisans) sans qui ce projet n’aurait pu se réaliser.